Massale

Kom en ontdek de keuken van onze chef-kok Olivier Caillon, ondersteund door onze sous-chef Auriane Roux, die beiden Le Bristol zijn gepasseerd, ze vormen een betoverd duo met regionale gerechten vol knowhow, dynamiek en smaken.

Aan de kelderkant belicht Thomas Chapelle de Jura, met meer dan 100 referenties uit de regio in biologisch en natuur.

Je vindt er ook een permanente tentoonstelling van Thierry Moyne, kunstenaarsschilder uit Arbois